Bolinho de chuva

Hoje é o sexto dia da maratona de receitas , decidi fazer um clássico em homenagem a minha mãe que gosta muito , além de ser muito saboroso e fácil de fazer.

INGREDIENTES:

  • 2 ovos;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 xícara de chá de leite;
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • 3 colheres de sopa de açúcar;
  • 1 colher de sopa de canela;
  • 1 litro de óleo para fritar.

MODO DE PREPARO:

  1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea;
  2. Deixe aquecer uma panela com o óleo para que os bolinhos possam boiar;
  3. Quando o óleo estiver bem quente (180º) com uma colher comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro;
  4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.

Informações Adicionais:

  • Você pode polvilhar no bolinho de chuva, ao invés de açúcar e canela, uma mistura de especiarias como o curry indiano e servir como entrada. Apure os sentidos e bom apetite!

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s